金沙回沙酒采用茅台工艺，并被称为小茅台，但因两地自然环境仍有不同，所以口感和茅台仍有差异。近年来，酒厂又开发出金沙窖酒和双回沙酒等浓香型白酒。其实酱酒因为酿造工艺...
山东景芝酒业花费50多年才开发出芝麻香型白酒，并且写入国家标准，令鲁酒拥有自己的独特香型，尽管如今景芝的知名度很高，但销量还是有限。 景芝作为山东名酒，中国白酒香型中...
白云边20年陈酿香气是15年和18年融合后的神话，酱香浓郁，陈香、粮曲香舒适，入口醇和，甜中略带一丝焦苦，前段香味饱满，中后段弱化，尾段收口干净。整体风味主要突出在前中段...
2016年4月27日上午，古井贡酒与武汉天龙黄鹤楼酒业正式签署股权收购协议，古井贡酒以8.16亿元收购黄鹤楼酒业51%的股权，自此武汉黄鹤楼酒成为安徽古井贡酒旗下品牌，两大中国名酒...
白酒现在是细分了许多香型，主要可分为白酒的四大香型和八小大小香型，而小香型都是后来研发和定性的。目前中国白酒的香型分类五大香型是浓香型、酱香型、清香型、米香型和其...