各位酒友应该知道白酒一般只标注了生产日期，有一定酒精度的白酒是不需要在包装上标注保持日期的。而上个文章我们说了红酒开瓶以后的存放知识，那么红酒有保质期吗？有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口红酒都会标上10年的保质期。总之，对于红酒的保质期到底多久都各有说法。究竟葡萄酒的保质期是几年呢？过了保质期还可以喝吗？今天公司定制酒小编就和大家一起探讨关于葡萄酒的保质期知识：
干红葡萄酒的保质期是几年？
首先，酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的，所以对于干红基本没保质期一说。
其次，干红葡萄酒会有个较佳饮用期。我们在这个时期内喝掉酒会比较好喝，过了这个时限酒的品质就会走下坡路了，比如香气减弱，口感差等等。
决定干红较佳饮用期的因素有很多，外在因素主要是存放环境，比如问题，湿度，光照，是否有震动等等。内在因素有红酒本身的素质，一般较直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。大概而论，一般在适当的外在保存条件中，一些日常酒，大约100元左右的，是没有多少存放价值的，越快喝掉越好。稍微好点的酒，在200~300元左右市价的较佳饮用期大约在5年，不超过10年。一些高端的红酒可以10年到15年，25年甚至更久。
干红葡萄酒过了保质期还能喝吗？
葡萄酒能不能喝(适饮期)与保质期之间不能划等号，葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定，与保质期无任何关系。大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数葡萄酒适饮期为5-10年，而适饮期为10年以上的葡萄酒更是寥寥无几，占比仅为1%左右。
低单宁和低酸的葡萄酒如普通的桃红葡萄酒和薄若莱新酒等，适饮期一般在2年内，如果放置10年后，果味和酒体早已经解体，所以超过10年后饮用，已经没有任何价值。
低单宁和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等，适饮期一般也都在2-5年内，超过10年后饮用，同样也没有任何意义。
而只有高单宁、高酸和高多酚类物质的葡萄酒才有必要放置10年以上，通常这类葡萄酒适应期超过10年，过了10年后保质期反而口感变得更加圆润舒适，香气也呈现完美的深层次香气。这种葡萄酒如：法国波尔多列级庄和勃艮第特级园葡萄酒等。
同时，高甜和高酒精度的葡萄酒，一般储藏潜力也极强，如贵腐酒和冰酒等甜酒，甜度和酸度都较高，非常适合陈年，有些甚至能放置50年。雪利(Sherry)、波特(Port)、马德拉(Maderia)等加强型葡萄酒酒精度较高，能放置几十年，有些能放置上百年。
虽然有些葡萄酒适饮期可能为10年后，但这些葡萄酒放置10年后一定没有问题吗?并不是!不好的保存条件可能会使葡萄酒在1-2日就能破坏掉，如葡萄酒暴晒在阳光下，半天时间就会报废。所以，理想完美的储藏条件也是葡萄酒放置10年后能饮用的重要因素。
温馨提示：葡萄酒10年的保质期并没有太大的价值，大多数葡萄酒过了10年后不能饮用，只有少数葡萄酒过了10年后才值得品尝。
好了，阅读到这里，大家已经知道了干红葡萄酒是有保质期的，只不过是这个保质期是没有那么短的，所以大家不用担心短时间内喝不完会存在过期的情况。不过还是要告诉大家干红葡萄酒虽然保质期很长，储存的方法很重要的，未开封的干红葡萄酒不喝的时候要储存好，避免干红葡萄酒受到不良环境的影响而变质。总之，保存得当，东西才能放长一点。如果大家需要定制白酒，选择金沙古坛酒，我们是近百年老酒厂，用心做酱香白酒，提供定制酒服务，服务电话 ：400 097 9519，赶快来电咨询吧！！