最近这几年,酒行业回暖,各种酒的销量大涨,朋友们也对酒了解也越来越多,但27588是什么酒,是不是粮食酒呢?今天公司定制酒小编就和大家一起来看看关于 白酒执行标准gb/t27588的知识:
白酒执行标准gb/t27588属于露酒,露酒也算是白酒的一种,主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒,加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒,也就是我们常常看到的泡酒——人参枸杞酒、杨梅酒等。针对于这种泡酒,质检总局和标管委也发布了执行标准,也就是我们文章标题时原的标准号GB/T27588。在白酒行业中,大规模生产与出售露酒的酒厂家之一就是汾酒,汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒,所以,这个标准的起草单位就是以汾酒为主导的。
执行标准GB/T27588规定露酒是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变其原酒基风格的饮料酒。
这个标准的规定很直接了,露酒对酒基的要求不高,对材料的要求也不是很高,反正只要能吃的都能拿来泡或者加工。所以,市面上的露酒价格普遍较低,毕竟成本比较便宜,价格自然就便宜了。
那么 GB/t 27588是不是粮食酒呢?
因为 GB/t 27588 (露酒) 规定里注明可使用固态发酵白酒,当然也可使用食用酒精做为基酒,所以我们无法只从执行标准判别它是不是粮食酒。要根据使用的基酒是否是粮食酒才可以判断。
好了,上边就是关于27588是什么酒的知识了,相信大家现在已经明白了,希望大家以后看到执行标准GB/T27588就可以知道,这代表的是露酒。如果朋友也对酱香酒感兴趣,请关注予淳酒业(19yuchun.com),我公司主营 金沙古坛酒,金沙酱酒,澳洲进口红酒等等,咨询电话: 400 097 9519 。