河南的白酒也是很出名的，比如杜康酒，传说是酒祖杜康遗传下来的酿造工艺，杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖，因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。今天予淳酒业小编来给大家说说豫酒六朵金花到底是哪几个，一起来学习：
一、杜康酒
杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。杜康酒口感：酒质清亮，窖香浓郁，甘绵纯净，烈而不暴，回味悠长，且饮后不上头。
二、宋河粮液
宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集镇（今鹿邑县宋河镇） ，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。宋河酿酒，始于春秋，盛于隋唐，被古人誉为“天赐名手，地赐名泉”，历经百代而不衰。宋河粮液属于浓香型白酒，它的特点是：酒液无色透明，入口绵甜、干爽，尾子干净。
三、仰韶酒
仰韶酒历史悠久，酒在"仰韶文化"发源地渑池县而得。“良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因为用名泉——醴泉水所酿造。醴泉水质优良，用醴泉水所酿的仰韶酒，其特点为：玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品。
四、赊店老酒
赊店老酒，天长地久赊店老酒，一句铿锵豪迈的话语，将赊店老酒从中原腹地的一个风景秀美，历史厚重的小镇，带向全国，誉满中华。在2018年二月，六朵金花的排名发生了变化，张弓酒、宝丰酒降级，五谷春进入金花榜单，河南名酒形成“五金五银”的局面。赊店老酒被评为“五朵金花”，位居榜首。
五、宝丰酒
宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，陶瓷地缸发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒，“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒
六、张弓酒
张弓酒，河南省宁陵县特产，中国国家地理标志产品。张弓酒始于商，兴于汉，具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。张弓系列酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。2011年被评为“中华老字号”。
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