在中国，使用一些药材泡酒是比较常见的，其中劲酒以及董酒、鸿茅药酒等都是很出名的养生保健酒了。但有一种叫做金箔酒的大家可能不太熟悉，今天予淳酒业小编来给大家说说金箔酒是什么酒，一起来学习：
什么是金箔酒？
金箔酒是指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒，最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
喝金箔酒会对身体有什么危害呢？
添加剂的主要作用是防腐、保鲜、提升食品的色、香、味，而金箔完全没有这些作用。另外，如果从营养学角度讲，金箔由黄金制成，属于重金属。尽管人体需要很多微量元素，但目前还没有研究发现人体需要金。即使需要，也是极其微量的，没有必要从金箔酒中获取。
正常情况下，人体胃酸的pH值是2，属于强酸，但并不能溶解金箔，能溶解金子的只有王水（由浓盐酸与浓硝酸组成的混合物）。也就是说，喝下去的金箔，并不能被人体吸收，基本上属于吃多少拉多少。 所以说，喝金箔酒没有太大的好处，也没什么害处。
好了，关于金箔酒的知识我们就讲解到这里，希望对大家有参考的意义，
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