予淳酒业小编之前也有给大家介绍过四川白酒品牌，而川酒的“六朵金花”中就有全兴大曲，，它是真正的中国四川名酒。全兴大曲是中国老八大名酒之一，中华老字号，中国驰名商标， 酒质很好。全兴大曲”荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号。今天我们就来给大家讲讲 全兴大曲的知识，一起来了解：
全兴大曲怎么样？
开瓶闻香，有青色水果的清香味，略有甜香，浓香的酒糟香气十分淡雅纯净，更中庸平和。酒液入口，接触舌尖，微凉无刺激感。当酒液铺满口腔，香气平和，绵柔舒适，甜感突出，酒液顺滑入喉，口中留些淡雅青涩的果香，甜度消失后，后味略短。虽然高度酒入口微微有点辣，但是不上头。全兴大曲“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽、浓而不艳、雅面不淡”的特性。
全兴大曲 的酿造工艺
酿造工艺：承袭百年传统酿制技艺，超长发酵，古法手工，秘制双曲。原料：水、高粱、小麦、大米、玉米、糯米全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格挑选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期60天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。
现在我们来看看全兴大曲52度价格表：
全兴 全兴大曲老字号 52度 500ml*6瓶 整箱装 379元
全兴 全兴大曲 晶彩红 52度 浓香型 白酒 500ml*6瓶 658元
全兴 全兴大曲 6 52度 500ml*6瓶 整箱装 658元
全兴 四川全兴老号全10白酒 52度浓香型白酒 500ml*6瓶 299元
全兴 全兴老号 御品 52度 浓香型白酒 500ml*6瓶 整箱装 499元
全兴 全兴老号 御品 52度 浓香型白酒 500ml 单瓶 89元