湖南的白酒品牌也有不少,浏阳河酒,酒鬼酒,德山大曲酒等,“浏阳河”牌小曲酒口感不错,价格适中,在省内各地深受欢迎,继而成为湖南省名酒。今天予淳酒业小编来给大家讲解一下湖南名酒浏阳小曲,一起来看看:
浏阳小曲产自湖南浏阳,因位于浏水之阳而得名,以大米,高粱辅以小曲酿造而成。浏阳小曲具有入口酒清、甜、醇,米味醇厚等特点。
浏阳小曲酒酿酒起源传说
明朝年间,天马山下住着一位名叫王发子,以卖水酒为业。后来,他娶了江西来浏阳讨米的姑娘李霞秀为妻。
一天,从浙江来了个买夏布的生意人,来到王发子家中买水酒喝。彼此攀谈起来,后来霞秀从生意人口中打听到,被大水冲散后的母亲,流落到了浙江绍兴,寄居在一户做酒的人家。夫妻俩非常高兴,便跟随这生意人找到了娘。母女见面,又悲又喜。酒师傅备办酒席款待发子夫妇。发子喝了三小碗酒便醉了,便问道:“我在家喝三大碗都不醉,可你这酒只喝三小碗就醉了。这叫什么酒?”酒师傅答道:“这叫加饭酒。”发子问其酿酒方法,酒师傅毫无保留地将配方以及酿造的工序全告诉了他。
发子夫妇回家后,便按照酒师傅的方法酿造起加饭酒来了。由于浏阳河的水清又甜,通过酿制以后,做出来的酒清澈透亮,香甜可口,酒味更浓,于是便将加饭酒改名为浏阳谷酒。次年,浏阳遭了一场洪水,沿河两岸水稻被毁,老百姓只好改种高粱。发子买不到稻谷,便采用高粱,于是出现了浏阳高粱酒。至今民间还流传着这样的歌谣:江西女子浏阳郎,浙江药子蒸高粱。浏阳河水清又亮,酿出美酒百里香。浏阳民间历来有以小曲酿制烧酒的习俗,称“浏阳烧酒”。它以私人小酿酒作坊经营酿造,以醇香温雅,进口绵软享有盛名,二十世纪初,浏阳已属全省二十三个重要产酒县份之一,以“美利昌”、“万利源”作坊所酿制的浏阳烧酒最为有名,一壶壶烧酒随着艄公嘹亮的号子声驶入江西、湖北等地。1935年,浏阳县境内约有烧酒作坊15家,已然成为中国典型的产酒区之一。
浏阳小曲酒价格表:
浏阳河 小曲101 46度 壹零壹號白酒 240ml*12整箱装 328元
浏阳河 小曲101 46度 壹零壹號白酒 520ml*9整箱装 428元
浏阳河 小曲101 46度 壹零壹號白酒 520ml单瓶装 78元
浏阳河 小曲101 46度 壹零壹號白酒 240ml单瓶装 48元