王茅酒和茅台酒的区别在哪里?

来源:未知日期:2020-12-01 14:53 浏览:

茅台酒厂推出的系列酒产品是比较多的,根据《茅台厂志》而现在的茅台酒厂是由以前的 华茅(成义烧坊)、王茅(荣和烧坊)以及赖茅(恒兴烧坊)合并而已成。今天予淳酒业小编就来给大家说一说
王茅酒和茅台酒有什么不同的知识,一起来学习了解:

王茅酒和茅台酒的区别在哪里?

王茅酒其实也是贵州茅台酒股份有限公司旗下的酒水系列之一,而王茅酒系列产品有:王茅酒(祥雅/黑)、王茅酒(祥邦/白)、王茅酒(祥泰/红)三大品类,王茅酒其色无色透明,匀和晶亮,酒花丰盈。遵循茅台酒传统工艺、以优质纯粮酿造的王茅酒,不添加任何外来物质,易挥发物质少,对人体刺激小。,以每年九月初九重阳节投料开始,一年一个生产周期,两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。
酿造王茅酒的水来自于赤水河。王茅酒遵从节令,根据赤水河水变化规律来酿酒。
如果你正好了解茅台酒的生产工艺,你会发现,实际上王茅酒生产工艺与茅台酒的酿造工艺是基本一致的,那么王茅酒和茅台酒之间的区别到底在哪里呢?

第一:它们的历史文化还是有所不同的:


王茅酒,1879年(光绪五年),仁怀富绅石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设“荣太和烧坊”。1915年,孙权太因故退股,“荣太和烧坊”更名为“荣和烧坊”。1949年,“荣和烧坊”由石荣霄后人王丙乾掌管,其酒俗称“王茅”。1952年,国营茅台酒厂成立。2018年,贵州茅台酒股份有限公司重启王茅酒,再次将王茅酒品牌推向市场。

茅台酒,汉代,茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后一直盛名于世。


第二、它们的口感以及香气还是有所不同的:


王茅酒,品质特性,无色透明,匀和晶亮,酒花丰盈饱满而细腻,持续时间也较长。

茅台酒,品质特性,色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。而且茅台酒是由酱香、窖底香、醇甜3大特殊风味融合而成。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是酱香型风格的典型,也是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被称为“国酒”。

第三,它们的价格定位还是有所不同的:

茅台酒我们只举例飞天茅台酒,官方的指导价格为1499元/瓶,但实际上是很难购买到的,正常的市场价格都是需要加价500-1000元甚至更多才能购买到,堪称液体黄金!

我们再来看看王茅酒在京东的价格:
王茅 祥邦 53度酱香型白酒 贵州茅台酒股份有限公司出品 500ml单瓶装   799元
王茅 祥泰 53度酱香型白酒 贵州茅台酒股份有限公司出品 375ml单瓶装  699元
王茅 祥雅 53度酱香型白酒 贵州茅台酒股份有限公司出品 500ml单瓶装  1399元


好了,上述就是关于王茅酒和茅台酒的区别知识了,希望大家阅读之后对它们有了深入的理解。感谢关注予淳酒业,我公司主营酱香型白酒--金沙古坛酒系列,金沙古悦酒系列,也有白酒定制业务,真正的打破定制酒高门槛,一件6瓶起就可以定制!
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