金沙酒是贵州第二大曲酱香型白酒，名气以及品牌价值都是很大的。金沙古酒多次与茅台酒一起获奖，不过可能因为金沙回沙酒的系列产品过多，让消费者眼花撩乱，不知道哪个才是正宗的。今天予淳酒业小编就来和大家说说金沙酒厂的知识，一起来了解：
在金沙的酒厂有很多很多，每个酒厂都是很正宗，只不过如果说金沙回沙酒的，还当属贵州金沙窖酒酒业有限公司。 贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省酱酒三大黄金产区的金沙县产区。公司东临历史名城遵义，北依国酒之乡茅台，赤水河与乌江横贯其间。
公司现拥有员工2000余人，固定资产达35亿元，年产基酒达1.9万吨，老酒储备达4万吨，是贵州第二大酱香型白酒生产企业、中国酱酒前四强企业。2018年品牌价值飙升至148.06亿元，销售市场从贵州全省扩展到北京、山东、河南、广东、广西、江苏、安徽等全国市场。
公司生产的金沙回沙酒甄选优质高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。产品有小金沙，三星金沙、五星金沙，特制金沙系列、金沙回沙酒年份系列、鱼儿酒系列、钻石系列、摘要酒系列等产品。品质具有“酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”的独特风味。
经过近百年的发展，公司荣誉不断。1963年，金沙回沙酒荣获首届贵州八大名酒称号，后荣获历届贵州八大名酒、全国守合同重信用单位、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、中国八大酱香白酒品牌、中国十大放心品质白酒品牌、中国酒业协会科学技术奖、中国白酒感官质量奖、贵州酒业十大贡献企业等荣誉称号，并通过纯粮固态发酵白酒标志认定、国家地理标志认定。
五星金沙回沙有三款，但是以51度五星（也是贵州线下产品）为最正宗，说起酒质虽然它可能远不如摘要，但是它的代表性却是很高的，也是金沙酒中酒质比较稳定的一款。51度五星的价格只不过几十元，这么便宜的酱香型白酒却能做到酱味正宗、入口醇厚、回香悠久，且不辣、不上头。酱酒性价比，舍之其谁？
好了，经过上述介绍，现在各位知道金沙酒厂哪个是比较正宗的了。
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