河北省也有不少的名酒,衡水老白干,刘伶醉,十里香酒等,今天予淳定制酒小编就给大家说一说十里香酒以 及价格表知识,一起来学习了解:
河北名酒十里香怎么样?
2013年12月09日,原国家质检总局批准对“十里香酒”实施地理标志产品保护。
十里香浓香型白酒,以中高温大曲配合地槽发酵。每年立夏后,十里香的酿酒师以优质大麦、小麦为主要原料,辅以豌豆等谷物,培养制做上乘曲料。芒种后要进行踩曲,在摄氏55度至60度之间的曲房内,工艺师铺稻草和竹席,撒谷壳,随时进行温度检测。小暑出曲后,存放于干燥通风处,三个月后,既成优质大曲。曲块要进行粉碎,混合上等五粮(高粱、大米、糯米、小麦、玉米),入窖池发酵。这里使用的十里香窖池已有八十年的历史,在酿酒师傅的精心维护下,窖泥已充分老熟,带有浓郁的窖香。非常有利于已酸菌的生长和粮食的糖化,发酵。发酵的头十天,红粮在酒曲的作用下充分的发酵,基本成酒,以后的时间是酯化生香过程。在入窖池的60天后,发酵和酯化已经充分完成,入甑桶蒸馏可成上乘原酒。
十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝;正是凭借酵香典雅、甘柔净爽、诸味协调、尾净悠长的独特品性,成为柔香白酒的典范。
十里香酒价格一览表:
十里香酒 新国香20 浓香型40度 500ml*4瓶 1232元
十里香酒 新国香20 浓香型40度 500ml单瓶 308元
十里香酒 大运河新五星 浓香型43度 500ml*4瓶 560元
十里香酒 大运河新五星 浓香型 纯粮白酒 五粮酿造 抖音北京喝到杭州 43度大运河单瓶500ml试饮装 168元
十里香酒 新黑盒 浓香型43度 500ml*4瓶 398元
十里香酒 45度 浓香型45度 500ml*4瓶 1798元
好了,上述就是关于“河北名酒十里香酒”的资讯了,希望大家阅读之后有了更加深入的理解。其实十里香酒的性价比还是很高的白酒产品,也深受全国消费者的青睐。感谢大家关注。
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