如今白酒一直是国内“酒鬼们”的首选，很多消费者也对酒的品质有了更多的要求，目前市场上存在很多类型的勾兑型白酒，但纯粮酒还是最受欢迎的。而“酱香酒都是纯粮酿造的”也是酱酒厂家的一个卖点，那么酱香型白酒能勾兑吗？今天予淳酒业小编来给大家说一说酱香型白酒能不能通过勾兑产生，一起来了解：
我们首先来看看什么是勾兑酒？
勾兑酒是白酒企业使用不同的基酒进行调配，使白酒风味物质协调的一种成品酒。与传统的全发酵酒相比，勾兑酒在发酵过程中缺乏生物代谢物，普遍不如原浆发酵的优质酒。
低档酒的勾兑酒是用食用酒精、香精勾兑成酒的味道，也就是所谓的假酒。
中档白酒的勾兑是产量与风格的统一，简单地说，就是炒菜时一颗菜全用上，坏的地方也不丢掉，反正都是能吃的，中间也会使用其它添加剂来调和口味。高端勾兑是将白酒、陈酒和一定时期的白酒勾兑在一起，就像茅台酒有足够的酿造时间一样，白酒贮存10年以上，以保证白酒的品质、产量和口感。
什么是酱香型白酒？
酱香型白酒又称“茅香型”，以贵州茅台，郎酒青花郎为代表，酱香型白酒具有酱汁香气突出，典雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽淡黄，空杯留香持久等特点。
酱香型白酒国家标准
酱香型白酒国家标准其实在2011年才正是发起，是由季克良、冯永渝、田志强等白酒专家起草、国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布，编号为GB/T 26760-2011。其中明确规定了酱香型白酒的生产标准：以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及费白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。
那么酱香型白酒可以勾兑吗？
说到勾兑酒，我们一定都认为勾兑酒是假酒。事实上，勾兑=假酒是白酒行业的信息不对称，是因为人们对酿酒过程的无知而造成的误解和误解偏差。勾兑是白酒生产过程中不可缺少的环节，勾兑是一项技术，勾兑白酒是为了使白酒的酒体更和谐、口感更舒适，勾兑白酒、兑水都是正常的酿造工艺，我们想要拒绝的是与工业酒精混合的劣质酒“假酒”，它对人体健康有害，而不是大家口中所有的“勾兑酒”。
好了，相信通过上述介绍之后各位朋友对于酱香型白酒的勾兑知识也有了全新的认识。感谢阅读，予淳酒业主营金沙古坛酒，金沙古悦酒系列，传承千年茅台酱香酿造工艺，贵州黄金酱酒产区--100%纯粮酱酒，，喝金沙古酒，喝健康酒，我们只做坤沙好酒！另我司可承接白酒定制，不管是大批量定制，还是小批量定制都会有设计师免费帮您设计，包装礼盒，手提袋设计等，一站式定制服务，，欢迎全国各地新老客户咨询，期待为您服务！！ ！！