其实西安有名的白酒品牌是真心不多,有大明宫酒,有长安老窖酒,当然了,要说陕西省的话,还是有比较多的名酒的,今天予淳酒业小编就给酒友们分享一下陕西的5大名酒,一起来学习了解:
陕西的5大名酒品牌介绍:
一.白杜康酒
白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。
二.大明宫酒
大明宫酒是西安唐宫御宴酒业有限公司为了发掘陕西文物文化遗产,以中国最强盛时期的大唐第一宫—大明宫遗址公园重新开园为契机,经过科学的调研结合盛唐的酒文化,在诸多专家的指导下研制开发了具有中国大唐文化的扛鼎之作—“大明宫酒。
三.西凤酒
对于西凤酒是陕西的名酒大家没有异义了吧,中国十大名酒之一. 西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表 [3] ,具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
四.黄桂稠酒
黄桂稠酒,是一种饮品。西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为中国古老的传统佳酿,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下。黄桂稠酒古称“玉浆”,始于先秦,是陕西省关中著名特产,源自西安市鄠邑区,很早以前已是喜庆宴席之佳酌,尤为文人名士所喜爱。
五.太白酒
太白酒,陕西省眉县特产,中国国家地理标志产品。
太白酒是历史悠久的中国传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,太白酒选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。
好了,以上就是关于”西安名酒“的知识了,希望对于有需要了解的朋友们有参考的价值。再次感谢大家关注予淳酒业,我司生产酱香白酒--金沙古坛酒,酒体主要分为10年,20年,30年,传承正宗千年茅台酱酒酿造工艺,100%纯粮坤沙酱酒。同时承接白酒定制,为企业,商协会以及个人客户做定制酒,一件6瓶起就能订做 ,现在报名即可赠送免费定制酒方案设计一套,欢迎全国各地客户咨询,期待为您服务!! !