陈年老酒好喝这个可不是现代人才有的事，我们在古装电视剧里看到的女儿红酒，就是从女儿出生埋下然后再到女儿出嫁的时候才取出来招待客人，这个时间一般来说都有15年左右。不过古时候科技不发达，对食品包装也没有什么要求，，也对食品保质期没有硬性要求，但现在我们生活中对于食品类型产品是有保质期要求的，但我国对于白酒要是酒精度大于10%是不用在包装上打上过期时间的。那么问题就来了，有些酒友就会问到， 陈放了20年的白酒还能不能喝呢？ 今天予淳酒业小编就来给大家说一说白酒放了20年还能不能喝的知道，一起来学习：
白酒放了20年还可以喝吗？
这个问题有一些难以回答，，因为放了20年的白酒并没有说明是什么酒、多少度、保存情况如何等。但是我们从这以下这几个方面来说，分析完就可以知道到底放了20年的白酒能不能喝了。
以酱香型白酒为例，20年可以说是酱香型白酒的黄金时期，这一时间的酒一般被称为液体“黄金”，是因为酒体呈微黄如琥珀般的颜色，第二个是酒的老熟差不多在这个时间达到完全状态。所以在包装完好，无跑酒情况下，酱香型白酒陈放20年正好是最好喝的时候，这种20年的年份老酒可谓一瓶难求，自然价格不菲。
以浓香型白酒为例，20年算是过长了，据宜宾著名酒厂的员工陈述，一般浓香型白酒因为有过加浆降度处理，所以其陈放时间不宜过长，超过10年其酒质就会呈抛物线下降。当然这其中最主要的问题还是陈放条件以及酒精度了，一般来说低度酒陈放时间比高度酒更短，如果超过一定时间会产生酸化现象，酒体酸味加重影响口味。
另外就是如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话，是可以喝的，而且这个年份的酱香型白酒是很好喝的。但假如跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况，建议就不要喝了。而且大家记住，在贮存得当、包装完好的情况下高度酱香型白酒的黄金时期在20-25年左右；浓香型白酒的黄金时期在5-8年左右。
所以说，白酒放20年了能不能喝，还是但分什么类型的白酒，还要看存放的环境等等。当然了，这也不是绝对的，各位酒友可以根据自己的实际情况去判断。比如说80年代的茅台酒还曾经拍出了超级高的价格。
好了，以上就是关于“白酒存放20年能不能喝”的知识了，希望对大家有参考意义！ 谢谢阅读。予淳酒业主营金沙古坛酒，传承茅台千年酱香酿造工艺，100%纯粮食老酱酒，好喝不上头，贵州老酒厂直接定制，为您省去中间商环节，性价比高， 欢迎全国各地新老客户购买品鉴！做白酒定制，请找予淳酒业， 我们有设计师免费为您设计包装以及手提袋，期待您的咨询!