用药材泡酒可能在中国比较多,但在外国也是有的。有的药酒能喝,有一些药酒却万万不能喝,又或者有些药酒只能在掌握专业药理知识情况下小量饮用。今天予淳定制酒小编就来给大家说一说雄黄酒,一起来学习雄黄酒的功效与作用:
雄黄酒,即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。
端午饮雄黄酒的习俗,古时候在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天,孩子们拿了艾叶,戴上菖蒲,额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫,清洁环境。但现代科学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮则有害,必须慎用。
以前人们没有高科技,不清楚雄黄的成分元素是什么,只知道雄黄有一定的腐蚀性,不过现在医学发达,有专业的成分检验设备,能够清楚地知道雄黄的主要成分是硫化坤,而坤呢又是提炼砒霜的主要原材料,这也表示人们如果喝雄黄酒的话,等于是吃了一定的砒霜,如果是为了治疗的话,应当在医师的指导下进行,如果一不小心喝多了,那么就有可能导致砒霜中毒。
而且科学发现,雄黄中的致癌物比较多,而且性质强烈,随便喝一点都能损害肝脏,何况误食很多呢?雄黄酒喝多了,轻则恶心、呕吐、腹泻不停,重则麻痹神经、昏迷等,甚至可能会导致死亡。雄黄这种药性和毒性都比较强的东西一般人们是不会轻易去碰的,因为很有可能会发生一些难以预料的事情。所以小编建议,大家不要随便喝雄黄酒。
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