其实要想对比两个东西的优缺点，我们要首先了解它们。我们知道四川是我国的白酒产区之一，今天予淳定制酒小编给酒友们来对比一下四川省两个知名白酒品牌：水井坊和剑南春，一起来学习了解：
剑南春和水井坊的故事
剑南春唐朝名酒
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
水井坊明朝名酒
水井坊是四川的知名品牌，它有着600余年的历史，有着“中国白酒第一坊”的美誉。水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”。水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被国家有关部门誉为“中国白酒第一坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为“中国白酒的一部无字史书”。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一。
水井坊和剑南春酒相比，剑南春酒的窖香味更浓郁，喝起来更烈，年龄稍涨的“酒鬼”或者喜欢酒香味重的可以选择剑南春酒。水井坊酒的价格确实不低，但是整体和剑南春不相上下，只是适用人群不太一样，比如送礼或者需要撑面子的场合，剑南春可能更符合，自己日常喝或者酒量一般的，水井坊的口感更容易入口。
水井坊酒，在2017年首次跻身“胡润酒水榜”，在众多白酒巨头的追赶下，水井坊坚持自己的发展思路，打出“组合拳”套路，水井坊典藏大师版对标普五，水井坊菁翠，对标飞天茅台，不仅对提升自身的品牌价值有极大的推动作用，也成功开启超高端新篇章。
在水井坊推出两款对标巨头的战略单品后，迅速成为高端市场中的新贵。
水井坊和剑南春哪个档次高
剑南春的档次要高一些。首先，剑南春比水井坊名声大；其次，剑南春的价格比水井坊贵；最后，剑南春有明显的窖香，喝起来更烈；如果是送长辈的话，送剑南春会比较有面子。
剑南春和水井坊有什么区别
1、性质不同：剑南春是中国传统白酒品牌。水井坊酒是四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。
2、特点不同：水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅。剑南春具有芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长的独特风格。
3、工艺不同：水井街酒坊古法酿造的大致可分为起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。剑南春主要可分为窖，酿，藏，包装。
好了，以上就是关于”水井坊和剑南春’的对比了，希望对于有需要了解的朋友有参考意义。感谢大家阅读。请关注我们予淳酒业，我司主营酱香白酒--金沙古坛酒，酒体主要分为10年，20年，30年，传承正宗千年茅台酱酒酿造工艺，100%纯粮坤沙酱酒。我司承接白酒定制，为企业，商协会以及个人客户做定制酒，一件6瓶起就能订做 ，现在报名即可赠送免费定制酒方案设计一套，欢迎咨询，期待与您合作！！ ！