对于郎酒的名气不用予淳定制酒编辑给酒友们说了，很大。而郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。今天小编主要给大家讲解郎酒1956的知识以及郎酒1956的收藏价值，一起来学习：
郎酒1956的酿造工艺：
郎酒在生产用料上十分讲究，它根据自身的工艺特点和长期的经验积累，特选用川南及云贵高原种植的米红粱和小麦为原料。
酱香郎酒的酿造工艺采用多轮次发酵工艺，是中国白酒酿造工艺中*为复杂的酒种：即采用高温大曲，两次投粮，高温堆积，石窖发酵，九次蒸煮、八次加曲发酵，七次蒸馏取酒，每月一个次别，各次酒单独长期贮存。这一生产工艺十分强调时令季节：端午踩曲，重阳下沙(投粮)，端午扔糟，其间需一年时间方能生产一批沙。具体说来就是：每年端午节前后开始用小麦高温制曲，重阳前结束。因为伏天气温高，湿度大，空气中的微生物种类、数量多且活跃，有利于网络空气中的微生物，并且在培养过程中曲温可高达65℃以上，在这一时节制曲能很好的保证高温大曲的质量。
郎酒出名的是酱香型，比如1956、1989、红花郎、青花郎，1956是在香气和厚度上面略输1898，香气比较浑浊路途比较坎坷，2002之所以叫淡雅型酱香酒，无疑它的酱味是高度郎酒里面比较弱的，这也是为了迎合国内广大市场以及在婚宴市场上面一直都是浓香统治天下的局面而出的，只不过定位略高了，如果价格是和茅台迎宾一样的话，那确实有着很大的市场潜力，从喝的角度来说，闻香弱，入口较绵，无明显回味。”；
总而言之，郎酒1956的酒质还是很不错的，客户口碑也是很好。
那郎酒1956有收藏价值吗？
其实酱香型白酒都有一定的收藏价值，因为酱酒是越老越好喝，不管是中高档酱酒还是中低档的酱酒，出厂后保存的时间越长，口感就会越好，单从这个层面上来讲，郎酒1956是收藏价值的。
好了，以上就是关于郎酒1956的知识了，希望对有需要的酒友来说有参考作用。 谢谢朋友们关注予淳酒业，我司主营酱香白酒--金沙古坛酒，酒体主要分为10年，20年，30年，传承正宗千年茅台酱酒酿造工艺，100%纯粮酱酒，另外我司承接白酒定制业务，专为企业，商协会以及个人老板等客户做定制白酒， 起订量很低，只需要一件6瓶起就能做白酒定制 ，欢迎全国各地客户联系咨询，现在报名可赠送免费定制酒方案设计一套！，期待为您服务 ！