奶酒主要就是我国北方游牧民族家家必有的一种酒,从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒,我们从中可以看出奶酒文化在游牧民族的重要性。 按照奶酒国家标准的工艺要求,发酵型奶酒属于低度酒,酒精度不高于18度。,今天予淳酒业小编给大家分享一个关于龙驹奶酒的知识,一起来学习了解:
我们先看一下奶酒的制作方法:
把发酵的马奶倒入锅中,上面扣一个无底木桶。木桶内侧上端有几个铁钩,将一个小陶瓷罐挂在木桶内侧的小钩上,使其悬空吊在木桶中央。木桶口上放上冷却水的铁锅。烧火煮奶,蒸气不断上升到铁锅底部,遇冷凝聚滴入小陶罐中,成为色清亮如水的液体,这就是头锅奶酒。头锅奶酒度数不高,叫“阿尔乞如”。还可以将头锅奶酒多次蒸馏,使酒的度数逐次提高。二酿的奶酒叫“阿尔占”、三酿的奶酒叫“浩尔吉”、四酿的叫“德善舒尔”、五酿的叫“沾普舒尔”、六酿的叫“熏舒尔”,六蒸六酿为上品奶酒。
而龙驹奶酒是由内蒙古龙驹乳业股份有限公司生产的,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的大型食品龙头企业、国家级高新技术企业,也是“中国奶酒行业标准的制定者”,集团旗下品牌“龙驹”,荣获 “中国公认品牌”等多项国家级荣誉。经过多年的发展和推广,龙驹奶酒不仅在内蒙地区畅销,而且在全国各地都有不错的口碑。
龙驹奶酒在众多奶酒中可以说优等级别了,作为龙驹乳业所生产的主打产品,该厂综合了各种奶酒的特点,采用真正百分百纯鲜牛奶酿制,十一斤鲜牛奶酿一斤龙驹奶酒,酒体清澈,乳香飘逸,口感醇和,呵气如兰,营养健康。总的说来,龙驹奶酒的质量很高,一经问世很是受到酒友们的喜爱。
草原鲜奶杂质少,不含植物纤维,用其酿出的奶酒所含甲醇、异丁醇、异戊醇成份极低;铅、汞等重金属不足国家标准的十分之一;甲醛含量几乎为零。故而奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象,被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。
现在我们来看看龙驹奶酒价格:
龙驹奶酒 6年奶酿48度, ¥258.00
龙驹42度经典大牛角, ¥256.00
龙驹奶酒吉祥奶酿, ¥75.00
龙驹马奶酒新贵, ¥158.00
龙驹奶酒金品奶酿, ¥198.00
龙驹奶酒38度龙堡, ¥263.00
内蒙名酒 龙驹高度奶酒42度, ¥116.00
龙驹奶酒52度, ¥136.00
龙驹金马奶酒, ¥88.00
龙驹银马奶酒16度500ml, ¥65.00
好了,以上就是关于“龙驹奶酒”的知识与价格了,希望对大家有参考使用。再次感谢大家的阅读。予淳酒业承接白酒定制业务,小批量就可以定制,一件6瓶起订,更有资深的设计师免费为您设计包装礼盒,定制您的专属白酒,手提袋等,一站式定制酒找予淳酒业 ,我公司主营金沙古坛酒, 传承贵州千年茅台酱香酿造工艺的老酱酒,100%纯粮酒,, 欢迎各位朋友品鉴,期待为您服务!!!