予淳酒业公司小编也给大家讲解过不少关于葡萄酒的知识了，其中不乏国外的一些高端红酒品牌，当然也少不了我们国产的葡萄酒。今天定制酒编辑给大家说的是关于自酿葡萄酒保质期的小知识，因为现在有很多朋友自己购买了葡萄自己酿葡萄酒，希望能帮助大家，一起来学习：
自酿葡萄酒保质期多久？自制葡萄酒保质期多长时间？
葡萄酒是发酵不同品种葡萄的结果。葡萄酒的保质期取决于多种因素，如葡萄酒，标签，制备方法及其储存方式。
其实我们自酿葡萄酒在优质的储存条件下（适合葡萄酒存放的环境，比如说冷藏酒柜等），酿制4周的葡萄酒保质期长达5年或更长时间，但是它在1年后会停止老化。在完美的储存条件下，酿制6周的优质葡萄酒保质期将无限期使用。然而它在2年后停止老化过程，之后保持不变。
小编温馨提示：虽然没有明确的答案，但99％的葡萄酒（通常是所有预算架葡萄酒）都不适合“窖藏”或储存更长时间。
那么我们应该如何延长葡萄酒的保持期呢？
酒窖中存在适当储存的完美条件 - 凉爽，黑暗的地方保持50-55°F（13°C）的恒温，略微倾斜的架子和其他葡萄酒一起存放。由于我们自酿葡萄酒的大多数人都不能做不到酒窖储存，所以请记住，最好的存储是在凉爽，黑暗和湿润的条件下。
将葡萄酒储存在温度变化大的地方最不利，温度会使葡萄酒加热从而影响保质期。
水平存放葡萄酒可使软木保持湿润，从而保持密封并防止空气渗入瓶中，同时防止软木塞干燥。
因此，葡萄酒应始终保持在侧面躺着，一直到要喝的时候才打开。一旦打开，所有葡萄酒都可以冷藏，以保持它们更长时间的新鲜。
好了，通过以上介绍 ，大家已经知道了，我们自酿的葡萄酒保质期一般都是根据自身条件来决定的，但我们建议要在1-2年内尽快饮用，不建议长期保存，毕竟我们自己酿造葡萄酒都基本上是在家中酿造，不具备酒厂窖藏的条件，一般都是酒柜冷藏。当然不排除有的朋友家里自建酒窖。 感谢大家阅读。予淳酒业主营金沙古坛酒，100%纯粮酱香型白酒，另我司可承接白酒定制，老酒厂直定，性价比超级高，资深设计师为您设计定制酒方案，只要你有定制酒需求，欢迎咨询，可免费领取定制酒方案！