2000年11月，茅台集团在贵州遵义斥资2.4亿元建成年产10万千升的啤酒生产线，口号是“茅台啤酒，啤酒中的茅台”。 这是一句啤酒的评语：茅台啤酒。茅台啤酒酒体清亮透明，色泽呈金黄，风味纯正爽口、口感谐调柔和，酒花芳香突出，口味独特。
茅台啤酒希望可以借助茅台的品牌力走向全国，在这样的定位上，茅台啤酒 投入远高于平均水平。根据广告宣传语来看，茅台啤酒采用优级澳大利亚麦芽和优质进口酒花，修专用管道引天然矿泉水，引进德国和意大利造的灌装设备。这让茅台啤酒光出厂价就高达6元，高于当时其他品牌的啤酒。 茅台啤酒品种众多，最主要的差别体现在价格上，从十元到百元不等，据说超高端茅台啤酒王产品售价曾高达88元，最初主要在娱乐场所、高端酒店和餐饮等渠道销售。
茅台啤酒并没有掀起多大的水花。2011年，华润雪花宣布与茅台集团共同增资茅台啤酒，其中，华润雪花出资2.7亿元，持股70%。
当时候距离茅台啤酒建立已近10年，但茅台啤酒的产量不到5万吨，而华润雪花已在中国啤酒业多年单品销量第一。
但直到几年后，华润雪花啤酒（遵义）有限公司中华润雪花的出资信息才变更完成。
2013年，茅台啤酒还曾因污染减排问题被环保部网站点名而引发了巨大的舆论。
2014年，茅台啤酒被托管给华润雪花后，市场声音越来越小。
茅台啤酒自身的定位有问题，导致成本、售价居高不下；而消费者对茅台的认知依然停留在白酒上，甚至可以说是超级大单品飞天茅台酒身上，“茅台”两字未必能加分。
茅台啤酒从品牌到价格都向茅台白酒靠齐，反而导致过度地应用了“茅台”的品牌影响力。
茅台啤酒是真的由茅台酒厂出口，但如今在市场上并不畅销。
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